Runderstoofpotje

Lia’s gerecht

Dit recept heb ik gemaakt, omdat ik schotels met rundvlees heel lekker vind.
De voorbereidingen zijn erg leuk en als net voor etenstijd de hectiek begint, hoef je de schotel alleen maar in de oven te schuiven.

Iets anders opscheppen?

Bekijk alle recepten

Boodschappenlijst
Bereidingswijze

Boodschappenlijst

700g stoofrundvlees
450g aardappelschijfjes
350g wortelschijfjes
50g margarine
5dl runderbouillon
2 selderijstengels
2 uien
1 theelepel zout en peper
1 eetlepel tomatenpuree
1 eetlepel bloem

Vegetarisch eten?

Bereidingswijze

Lekker met roggebrood en katenspek

1. Draai het vlees door de bloem

2. Doe margarine in de braadpan en bak het vlees oppervlakkig bruin.

3. Breng op laag vuur aan de kook en stoof het vlees in 2-3 uur zachtjes gaar.

4. Voeg na 2 uur de groente en alle resterende ingrediënten toe aan het vlees en laat in 15 min. gaar worden. Breng op smaak met peper en zout.

5. Roer goed door voor het serveren.

Vega tip!

Vervang de runderstoofvlees met vegan runderreepjes en de bouillon met groente- of tuinkruidenbouillon

Contact

Het leukste contact hebben we natuurlijk live in gesprek. We maken daarom graag een afspraak. Voor overige vragen kun je altijd hieronder een bericht sturen of direct bellen met René. We staan voor je klaar!

Bel René

0488 417 453